La Festa della Cipolla di Vatolla 2023 si terrà nel borgo cilentano da sabato 22 luglio a domenica 20 agosto.
In totale ci saranno 8 appuntamenti ripartiti in 4 fine settimana a cavallo tra luglio e agosto.
Scopriamo le date dell’edizione n° 8:
- 22 e 23 luglio;
- 5 e 6 agosto;
- 12 e 13 agosto;
- 19 e 20 agosto.
Festa Cipolla di Vatolla 2023, i piatti
Al centro dell’evento c’è naturalmente il prodotto tipico per eccellenza, coltivato unicamente nel borgo cilentano.
La cipolla di Vatolla diviene protagonista indiscussa di numerosi piatti preparati in occasione della festa.
Il pubblico potrà gustare:
- Frittelle di cipolla;
- Pizza cilentana con cipolla;
- Zuppa di cipolle;
- Tagliolini al ragù di cipolla;
- Ravioli con cipolle;
- Frittata di cipolle con cacioricotta;
- Cipolla gratinata;
- Parmigiana di cipolle;
- Carne aromatizzata con crema di cipolle;
- Spezzatino di carne con cipolla;
- Torta salata con patate e cipolle;
- Susciello;
- Dolci e vini del Cilento.
Festa Cipolla di Vatolla 2023, eventi e storia
La Festa della Cipolla di Vatolla nasce per celebrare il prodotto tipico locale.
Si tratta di una cipolla dal sapore dolce, versatile in cucina, con colore che va dal bianco al rosato, con una forma caratteristica (allungata o a trottola).
La Cipolla di Vatolla è riconosciuto prodotto tipico dalla Regione Campania.
Gli stessi rappresentanti della Regione, insieme alle autorità locali, provinciali e al Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni Giuseppe Coccorullo saranno presenti al taglio del nastro che avverrà alle ore 20.00 di sabato 22 luglio.
Partecipa alla Festa della Cipolla di Vatolla 2023.
Soggiorna presso Villa Margot ad Agropoli.
Ci troviamo a 5 minuti dal mare, a 2 minuti dalla Stazione FS Agropoli-Castellabate e a 20 minuti d’auto da Vatolla.
Contattaci allo 0974 273551, al 331 3128133 o su Whatsapp.